Общеизвестно, что участие химических элементов лежит в основе зарождения жизни. Организм человека состоит из практически всех элементов, упоминаемых в системе Д.И. Менделеева. Химические элементы самостоятельно не синтезируются организмом человека, они поступают в наш организм с пищей, водой, воздухом, усваиваются организмом и распределяются в его тканях: активно функционируют, выполняя роль строительного материала и/или участников и регуляторов биохимических процессов в этих тканях, взаимодействуют друг с другом, депонируются и, в конечном итоге, выводятся из организма.
Химические элементы являются важнейшими катализаторами различных биохимических реакций, непременным и незаменимым участником роста и развития организма, обмена веществ, адаптации к меняющимся условиям окружающей среды.
Применение минералов в лечебных целях известно со времен древнейших цивилизаций Китая, Индии, Месопотамии.
В организме насчитывается около 70-75 ХЭ
-
Макроэлементы: O C Н N Ca P R Na S Cl Mg более 0,1%. Макроэлементы – нужны в большом количестве (граммы). Это наша основная строительная бригада и энергетики.
-
Микроэлементы: Fe Zn F Sr Mo Cu Br Si Cs J Mn Al СPb Cd B Rb. Содержание в организме — от 0,001 до 0,000001%. Микроэлементы – нужны в мизерных количествах (миллиграммы), но их роль колоссальна. Это «диспетчеры» и «катализаторы» всех процессов.
-
Ультрамикроэлементы: St Co V Cr As Ni Li Ba Ti Ag Sn Be Ga Ge Hg Sc U Th Ru. Содержание менее 0,000001%, но играют колоссальную роль в обмене веществ, отсутствие даже 1 ХЭ может развернуть клиническую картину.
Факторы влияющие на формирование дисбаланса биоэлементов в организме:
- 1. Внешние факторы:
- Питание и вода
- Низкие и чрезмерные физические нагрузки
-
Геохимические особенности среды
-
Лечение, лекарственные препараты
-
Вредные привычки
-
Стрессы
-
2. Внутренние факторы:
-
Здоровье (нарушение пищеварения, микробиоты, воспалительные процессы, различные заболевания)
-
Особенности обмена
Минеральные вещества в рациональном питании так же незаменимы, как белки, жиры, углеводы и витамины. Каждая наша клетка это маленькая лаборатория, где постоянно происходят химические реакции, синтезирующие необходимые питательные вещества. Если не хватает даже одного ХЭ, или имеет место дсбаланс ХЭ, то нарушается вся цепочка химических реакций, что может послужить причиной сбоев работы органов и систем. Для нормальной жизнедеятельности необходимо не только регулярное поступление ХЭ, но и правильное их соотношение. Нарушение структуры и качества питания – наиболее частая причина дефицита и дисбаланса биоэлементов (до 80%)
Роль биоэлементов для организма человека:
-
Образовании ферментов без которых невозможны химические реакции в организме. При их дефиците происходит нарушения ферментативной активности и синтез необходимых метаболитов в организме
-
Снижение функции антиоксидантной системы
-
Формирование воспалений.
-
Нарушения гормонального фона и синтеза нейромедиаторов.
-
Снижение сопротивляемости организма к вирусным, бактериальным и грибковым инфекциям.
-
Снижение репродуктивной (способности к размножению) функции организма.
Химические элементы необходимы для мышечной и костной массы (Са, Р, Mg ), участвуют в обменных процессах: водно-солевом, в поддержании кислотно-щелочного баланса, в поддерживают кроветворение (Fe Cu Co), свертываемости крови (Ca), функционировании эндокринной системы (J Se Zn Fe, Cu), отвечают за состояние кожи , слизистых, волос, ногтей(Cu, Zn, K, Si), необходимы для синтеза гормонов (половых гормонов, гормонs щ/ж и гормонов надпочечников), для обеспечения когнитивных способностей, психоэмоционального благополучия (J, Zn, Cu, Mn, K) .
Основные жалобы пациентов, имеющих дисбаланс и дефицит химических элементов:
-
Усталость, снижение внимания, ухудшение памяти.
-
Болезни кожи (нейродермит, угревая сыпь, витилиго, дерматит, преждевременное старение, псориаз, себорея), ногтей, волос (тотальное и очаговое выпадение волос, ломкость)
-
Нарушения иммунной системы (аллергии, простуды, АИЗ…)
-
Заболевания, связанные с нарушением обменных процессов (анемии, избыт. вес, ожирение, СД2, остеопороз, ЖКБ, МКБ)
-
Эндокринные заболевания (в т.ч. бесплодие)
-
Хр.заболевания ЖКТ(колит, гастрит, Я/б)
-
Металлотоксикозы.
Раннее выявление дефицитов и дисбалансов биоэлементов является существенным фактором профилактики формирования многих болеваний, а коррекция биоэлементного статуса при уже имеющихся патологиях повышает эффективность лечебного процесса.
Как определить наличие нарушений в биоэлементном составе организма?
Анализ волос и сыворотки крови на биоэлементы по методу профессора Скального. Так анализ волос – это неинвазивный метод диагностики, который отражает элементный статус всего организма и является интегральным показателем минерального обмена, помогает диагностировать элементозависимые болезни и дает прогнозную оценку возможности их возникновения. Анализ волос дает возможность оценить изменения за длительный период времени (1,5-2 мес.), а анализ сыворотки крови это оценка текущего состояние организма в краткосрочный период времени «здесь и сейчас».
Таким образом, использование многоэлементного анализа волос и сыворотки крови это адекватный скрининговый метод контроля обеспеченности организма жизненно важными макро- и микроэлементами и нагрузки экотоксикантами – тяжелыми металлами. Метод широко применяется для оценки риска развития различных заболеваний и лечения уже имеющихся.
Автор: врач диетолог, консультант по питанию санатория-профилактория «Парус» Скильсарова И.Д.